El cultivo de quinua en la región de los Lipez ha predomindado muchos años atrás , es por ello que una manera de mostrar la importancia de este grano es plasmar lo en hermosas piezas artesanales
ARTESANÍAS CIPAET
La gama de artesanías en textiles de las artesanas es amplia , es una expresión de su cultura , que de igual forma se constituyen en su escritura, un lenguaje ya aprehendido por muchas generaciones
Los tejidos son elaborados por mujeres aymaras y quechuas que trabajan en sus casas en medio de otras ocupaciones como son los hijos, el rebaño, los cultivos, entre otros. Cada tejido es la expresión mas profunda de su cultura, constituyen una escritura, un lenguaje que han aprendido. Todas las prendas de vestir se pueden encontrar en diferentes colores y diseños exclusivos con el más fino acabado. Los diseños son autoría de cada mujer artesana
