La experiencia de la gastronomía lipeña que con suculentos manjares gusta en todos lugares sin importar ser remota, combina profundos sabores de hornos de leña, ollas de barro y sabiduría ancestral. Cocciones suaves y de gran valor nutricional ofrecen a propios y extraños, una gran oportunidad de enriquecerse gastronómicamente descubriendo productos y guisos locales, así como otras formas de cocinar que solamente se encuentran en esta región.